味噌作り体験/桃源郷運動公園学習体験館(桃りゃんせ夢工房)
地元産の米・国産大豆を使って米麹作りから、仕込までを学習します。熟成は各家庭で行っていただき、約6ヶ月後から食べることができます。
1日目:13~16時 米麹作り(米蒸し)
2日目:10~12時 豆炊き 米麹作り(切りかえし)
3日目:9~12時 仕込み
1日目:13~16時 米麹作り(米蒸し)
2日目:10~12時 豆炊き 米麹作り(切りかえし)
3日目:9~12時 仕込み
基本情報
- 郵便番号
- 〒649-6123
- 所在地
- 和歌山県紀の川市桃山町神田526-2
- 電話番号
- 0736-66-3454
- FAX番号
- 0736-66-3454
- 予約受付時間
- 10:00~16:00(火~日曜日)
- 休業日
- 月曜日
- 料金
- 3,000円
- アクセス
- 京奈和自動車道岩出根来ICから約25分
- 関連リンク
※施設の情報は変更されている場合がございます。最新の情報は各公式HPをご覧ください。